ถังดักไขมัน คืออุปกรณ์สำคัญที่ใช้กรองคราบมันออกจากน้ำที่ใช้แล้วก่อนที่ปล่อยลงสู่ท่อระบายน้ำสาธารณะ การมีถังดักไขมันจึงถือเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งในครัวเรือน สถานประกอบการอาหาร โรงแรมและรีสอร์ท และสถานที่อันมีการประกอบอาหาร
น้ำมันอันเกิดจากการปรุงอาหาร หากปล่อยไปยังท่อระบายน้ำโดยไม่ผ่านการบำบัด ส่งผลให้อุดตันของท่อ ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น กลายเป็นที่อยู่ของเชื้อโรค อันก่อให้เกิดต่อสุขภาพของประชาชนและระบบนิเวศ
หลักการทำงานของถังดักไขมันและชนิดที่ควรเลือกใช้
ถังดักไขมัน มีหลักการทำงานด้วยหลักการแยกสารไขมันจากน้ำโดยอาศัยความต่างของความหนาแน่น เพราะว่าคราบไขมันมีดรรชนีความหนาแน่นต่ำกว่าน้ำเสีย จึงลอยตัวสู่ด้านบนของภาชนะ และถูกเก็บกักไว้ ขณะที่น้ำที่ไม่มีน้ำมันจะระบายออกทางช่องระบายน้ำ
ทุกวันนี้ถังดักไขมันมีหลายประเภท ทั้งแบบถังดักไขมันสำเร็จรูปซึ่งผลิตจากพลาสติกคุณภาพสูง ซึ่งติดตั้งง่าย เหมาะสำหรับบ้านเรือนและครัวเรือน ถังดักไขมันแบบสร้างในพื้นที่ที่ทำจากคอนกรีตเสริมเหล็ก เหมาะกับร้านอาหารที่มีขนาดใหญ่ หรือถังดักไขมันแบบฝังดินที่เหมาะกับธุรกิจซึ่งมีข้อจำกัดเกี่ยวกับพื้นที่
วิธีดูแลถังดักไขมันให้ใช้งานได้ยาวนาน
การทำความสะอาดถังดักไขมันอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง เป็นเรื่องจำเป็นที่จะทำให้ระบบทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ผู้ใช้ควรตักไขมันจากถังไม่น้อยกว่าทุกๆ 7-14 วัน ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้น้ำ
ยิ่งไปกว่านั้น ควรล้างตัวถังดักไขมันทั้งหมดทุกสามถึงหกเดือน โดยการชะล้างด้วยน้ำผสมผงซักฟอกและสารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์อ่อน ไม่ควรใช้สารเคมีที่มีฤทธิ์รุนแรง เพราะสามารถก่อความเสียหายให้กับโครงสร้างของอุปกรณ์อย่างถาวร พร้อมทั้งควรตรวจดูรอยรั่วของถังอย่างสม่ำเสมอ
การพิจารณาเลือกใช้ถังดักไขมันที่มีคุณภาพดี รวมกับการดูแลอย่างเหมาะสม จะมีส่วนช่วยลดปัญหาการอุดตันภายในท่อระบาย บรรเทามลพิษในแหล่งน้ำ ยังช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมให้ยั่งยืน การตัดสินใจลงทุนในการติดตั้งถังดักไขมันจึงเป็นการลงทุนอันคุ้มค่าสำหรับระยะยาวทั้งต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.mtplastic.com/